Maca : origine, intérêt et précautions de la racine des Andes
Cultivée à plus de 3 500 mètres d’altitude, la maca est consommée depuis des siècles dans les Andes. Origine, préparation, extrait 10:1, ce que dit la réglementation et précautions : l’éclairage d’un Docteur en pharmacie.
L’essentiel en 30 secondes
- La maca (Lepidium meyenii) est une plante des hauts plateaux péruviens, cultivée pour sa racine depuis des siècles.
- Elle est traditionnellement consommée comme un aliment, cuite ou en farine.
- « Extrait 10:1 » signifie que 10 kg de racine ont servi à obtenir 1 kg d’extrait.
- Aucune allégation de santé n’est à ce jour autorisée en Europe pour la maca : méfiez-vous des promesses spectaculaires.
La maca est devenue très populaire dans les rayons bien-être. Mais derrière l’engouement, que sait-on vraiment de cette racine ? En tant que Docteur en pharmacie, je préfère vous expliquer ce qui est établi, ce qui ne l’est pas encore, et comment bien la choisir.
Une racine des hauts plateaux andins
La maca pousse dans les Andes péruviennes, entre environ 3 500 et 4 500 mètres d’altitude, dans un environnement rude : froid, vent, ensoleillement intense. C’est sa partie souterraine, une sorte de petit radis, qui est récoltée. Elle existe en plusieurs couleurs (jaune, rouge, noire), la jaune étant la plus répandue.
Un aliment traditionnel avant d’être un complément
Dans les Andes, la maca est consommée comme un aliment : bouillie, séchée puis réduite en farine, ou intégrée à des boissons. Elle est riche en glucides et apporte des fibres, des protéines et des minéraux. C’est cet usage alimentaire ancien qui a attiré l’attention, puis la recherche.
Que dit la réglementation ?
C’est un point important, et peu de marques l’expliquent : en Europe, une allégation de santé ne peut figurer sur un produit que si elle a été évaluée et autorisée. Pour la maca, aucune allégation n’est autorisée à ce jour. Les recherches existent, mais elles restent limitées. Un produit qui promet un effet spectaculaire grâce à la maca ne respecte donc pas les règles.
Le conseil du Docteur en pharmacie
Chez TOMARIS, nous avons choisi la maca pour sa place dans l’alimentation traditionnelle andine, et nous l’associons à des nutriments dont les effets sont reconnus : le magnésium, la vitamine C et la vitamine B6 contribuent à réduire la fatigue. C’est à ces nutriments que se rapportent les allégations de notre étiquette.
Comment bien choisir sa maca ?
Une origine indiquée
La provenance de la racine devrait être précisée, ou communiquée sur demande.
Un extrait titré ou un ratio clair
« Extrait 10:1 », « poudre de racine » : la nature de la matière première doit être explicite.
Une quantité lisible
La dose de maca par jour doit figurer sur l’étiquette, en milligrammes.
À éviter
- Croire aux promesses miracles (« booste », « décuple », « remplace »…) : elles ne sont pas autorisées.
- Comparer des doses qui ne se comparent pas : 400 mg d’extrait 10:1 ne correspondent pas à 400 mg de poudre de racine.
- Multiplier les produits contenant de la maca et d’autres plantes sans avis.
- Acheter sans aucune information sur la provenance ni sur le fabricant.
Précautions et quand demander conseil
- En cas de grossesse ou d’allaitement, et chez l’enfant ou l’adolescent : les données sont insuffisantes, demandez conseil.
- En cas de trouble de la thyroïde ou de traitement hormonal, parlez-en à votre médecin avant de consommer de la maca en complément.
- Si vous prenez un traitement au long cours, faites le point avec votre médecin ou votre pharmacien.
À lire aussi : comment lire l’étiquette d’un complément alimentaire et notre guide Fatigue : quel complément choisir ?. Pour une information indépendante, consultez le site de l’Anses.
La maca dans TOMARIS Énergie / Vitalité
400 mg d’extrait de maca 10:1 pour 4 gélules, associés au magnésium, au zinc et aux vitamines C, B6 et D3. Une étiquette complète, des formes choisies.
Voir la formule →Cet article est donné à titre informatif et ne remplace pas l’avis de votre médecin ou de votre pharmacien.
Ces articles sont informatifs et ne remplacent pas l’avis d’un professionnel de santé. Un complément alimentaire ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
